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2003葡萄酒業(yè)應(yīng)采取的幾種營(yíng)銷策略(三)
作者:佚名 日期:2003-1-16 字體:[大] [中] [小]
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消費(fèi)市場(chǎng)拓展策略: 大河有水小河滿——葡萄酒行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)拓展策略
國(guó)內(nèi)的葡萄酒行業(yè)雖然近幾年處于快速發(fā)展時(shí)期,但目前仍然還處于“大河無(wú)水”的時(shí)期,2002年,整個(gè)葡萄酒行業(yè)的銷售收入僅數(shù)十個(gè)億,只相當(dāng)于美國(guó)蓋洛兄弟酒廠一年的廣告及促銷費(fèi)用,同時(shí),國(guó)內(nèi)的葡萄酒平均消費(fèi)水平非常低,法國(guó)人均年消費(fèi)葡萄酒67升,而我國(guó)人均只有0.2升。國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平的低下,使我國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)萎縮不前。
而實(shí)際上,葡萄酒在中國(guó)是具有巨大的潛力的,目前,中國(guó)酒類市場(chǎng)是以白酒和啤酒為主,但白酒容易傷身體,而且,因?yàn)樾锞贫斐傻膽K禍比比皆是;啤酒中也有很多對(duì)人體有害的物質(zhì),并且容易產(chǎn)生難看的“啤酒肚”,而葡萄酒是最合適的酒類飲料。它以其醇美的口味,完美的色澤外表,優(yōu)雅的情調(diào)得到了越來(lái)越多人的喜愛(ài),。喝葡萄酒有益人體健康,能防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,古希臘的哲學(xué)家柏拉圖曾說(shuō)過(guò),葡萄酒是上天賜予人類最美好的東西。
挖掘葡萄酒的巨大市場(chǎng)潛力,是擺在所有企業(yè)面前的共同問(wèn)題。而我們知道,無(wú)論是長(zhǎng)江還是黃河,所有的大江大河都起于細(xì)流,國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)要做的,就是挖渠引道,讓細(xì)流匯集成河。而目前首要的任務(wù),便是培養(yǎng)消費(fèi)者的葡萄酒酒消費(fèi)習(xí)慣,通過(guò)廣告、市場(chǎng)推廣等活動(dòng),普及葡萄酒知識(shí),并且形成獨(dú)特的葡萄酒文化,用感性的,富有文化的產(chǎn)品來(lái)滿足人們的精神情感方面的需求。從而是消費(fèi)市場(chǎng)擴(kuò)大。
細(xì)分市場(chǎng),實(shí)行區(qū)域化、層級(jí)化、差異化營(yíng)銷也是葡萄酒企業(yè)拓展市場(chǎng)的有效策略。從研究市場(chǎng)、研究消費(fèi)者入手,根據(jù)不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同消費(fèi)群體和不同消費(fèi)特點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。在白酒行業(yè),五糧液的“分區(qū)而治”、“分級(jí)而作”曾經(jīng)取得了巨大的成功,而這以手法對(duì)于葡萄酒行業(yè)同樣適用。目前,國(guó)內(nèi)企業(yè)也開始意識(shí)到這一點(diǎn),除長(zhǎng)城、張?jiān)5壬贁?shù)幾個(gè)全國(guó)品牌外,其余品牌紛紛采取區(qū)域市場(chǎng)營(yíng)銷策略,如華東盤踞青島,云南紅號(hào)令西南,寧夏王縱橫西北,對(duì)于區(qū)域市場(chǎng)的精耕細(xì)作,將使2003年的葡萄酒市場(chǎng)迅速擴(kuò)大。
在中國(guó)武術(shù)中,講究借力打力,而在擴(kuò)展葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)上,借助與國(guó)際巨頭不失為一大奇招。以國(guó)內(nèi)企業(yè)目前的現(xiàn)狀而言,無(wú)論是資金還是規(guī)模,還沒(méi)有足夠的實(shí)力完全承擔(dān)開拓市場(chǎng)的使命,而國(guó)外巨頭有足夠的實(shí)力和經(jīng)驗(yàn),這些正是我們所缺少的,與國(guó)際巨頭攜手開發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),需要的是胸襟與眼光,收獲的卻是實(shí)實(shí)在在的利益。特別是國(guó)外企業(yè)帶來(lái)完善的葡萄酒文化,充足的廣告推廣費(fèi)用、嫻熟的市場(chǎng)操作手法,這些,都將會(huì)使葡萄酒市場(chǎng)這條大河的水源綿綿不絕,直至波濤洶涌,到時(shí),收益的將是整個(gè)行業(yè)。目前,張?jiān)Ec卡斯特公司的合作,將會(huì)使雙方的市場(chǎng)更加廣闊,而這種合作,在新的一年里將更為廣泛。
待續(xù)。。。。